Un brin rustique, la Campeone met à l’honneur le speck, un jambon cru légèrement fumé, aux herbes et séché produit dans la région montagnarde du Trentino-Alto Adige en Italie. Audacieuse, la Campeone ajoute au parfum unique du speck la douceur sucrée du chèvre associé au miel. Une expérience gustative des plus réussies, sublimée par le croquant subtil des noix et le piquant de la roquette !